n .12 keskikokoista muffinsia
150 g voita
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 sitruunan raastettu kuori
1 rkl sitruunamehua
1 dl rahkaa
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä sitruunan kuoriraaste- ja mehu. Lisää myös rahka, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina muffinivuokiin . Paista 200 asteessa n.15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti